TEMPE ADALAH PRODUK MAKANAN TRADISIONAL INDONESIA YANG TERBUAT DARI FERMENTASI BIJI KEDELAI DENGAN BANTUAN JAMUR RHIZOPUS OLIGOSPORUS. BERIKUT ADALAH BEBERAPA
Pencucian dan Pembersihan Kedelai: Kedelai dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran dan debu. Perebusan: Kedelai direbus hingga setengah matang untuk mempermudah